NOTRE HISTOIRE
best bbq in town
Découvrez le meilleur barbecue en ville chez nous. Savourez des grillades succulentes et des saveurs authentiques qui captiveront vos papilles à chaque bouchée. Notre engagement envers la qualité et la passion pour la cuisine se reflètent dans chaque plat que nous servons. Venez découvrir pourquoi nous sommes reconnus comme le meilleur barbecue en ville et laissez-nous vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Comment Ça A Commencé
En 1972, notre histoire a commencé modestement avec une petite cabane à barbecue au cœur de la ville. Fondé par deux amis passionnés de cuisine et de barbecue, notre restaurant a ouvert ses portes pour la première fois, offrant aux habitants de la région une expérience authentique du barbecue, avec des recettes transmises de génération en génération.
En 1997, notre restaurant a connu une expansion majeure avec l’ouverture de notre deuxième emplacement. Forts de notre réputation croissante pour notre cuisine de qualité et notre service exceptionnel, nous avons élargi notre présence pour répondre à la demande croissante de nos clients fidèles. Cette étape marque un tournant dans notre histoire, symbolisant notre engagement continu envers l’excellence culinaire et l’expérience client.
En 2005, nous avons célébré notre 30e anniversaire avec fierté et gratitude envers nos clients qui ont rendu cette réussite possible. Cet anniversaire marque non seulement une étape importante dans notre parcours, mais aussi le début d’une nouvelle ère d’innovation et d’engagement envers la qualité. Nous avons continué à élargir notre menu, à perfectionner nos recettes et à renforcer notre engagement envers notre communauté, tout en restant fidèles à nos racines et à notre héritage culinaire.
« ‘Le secret d’un bon barbecue réside dans la passion pour les saveurs authentiques et le dévouement à la qualité des ingrédients. C’est cette passion qui a inspiré notre aventure culinaire et qui continue à guider chaque assiette servie dans notre restaurant. »
Foundateur
34th & Douglas Ave. Minneapolis
HEURES D’OUVERTURE:
Mardi – Samedi de 14h à 2h
Dimanche – Lundi de 12h à 12h